重要节点活动——霜降

文章来源: 发布时间:2018年10月26日 点击数: 字体:

霜降至 柿子甜

深秋柳陌露凝霜,衰草疏疏碧水凉。

小径清幽烟霭霭,金风萧瑟野茫茫。

雁鸣长空排斜阵,花陨残荷对夕阳。

云淡天高陶菊傲,羊肥牛壮满粮仓。

——《霜降》

霜降是秋季的最后一个节气,时间点在22~24日之间。“霜降”表示露水凝结成霜,意味着冬天离我们不远了。

很多地方在霜降的时候要吃红柿,因为这是柿子的最佳成熟期,被霜打过的柿子更红更甜了,民间还有“霜降吃柿子,冬天不感冒”的说法。那幼儿园是怎么过霜降呢?结合幼儿感兴趣的活动,城北幼儿园大一班的孩子们一起探索,开展了一系列活动。

活动一:摘柿子

今天的天气可真好呀!小朋友们和爸爸妈妈一起来摘柿子啦。看!一个个红彤彤的柿子像小灯笼一样挂满了枝头,可真诱人呀!

 活动二:捂柿子

1. 水果催熟法:将柿子和成熟的香蕉、苹果、梨或山楂放在一个塑料袋中,密封好袋子口,放在一个阴凉的地方,2-3天即可催熟。

2. 白酒催熟法:将柿子表面擦干净,然后取适量的白酒,均匀的涂抹在柿子的表面,之后放在密封的容器中,4-5天后即可变熟。

3. 草木灰催熟法:将涩柿子放在缸内,上面撒上干燥的草木灰,然后倒入40℃的洁净水,1-2天即可去涩成熟。

活动三:画柿子

大1班的小朋友们围坐在一起,用自己的画笔认真地进行着柿子写生,画下了一只只美味的小柿子。

瞧!专心致志的样子俨然一位位小画家呢!

一起来看看我们的作品吧!

活动四:吃柿子

俗话说:“霜降吃灯柿,不会流鼻涕。”民间认为霜降吃柿子,冬天就不会感冒、流鼻涕。

哇~柿子好香呀!

活动五:做柿饼

柿饼的做法:

1. 准备好买来的柿子,清洗干净后,用刀削去外皮。

2. 削皮的时候,要把柿子的蒂保留。

3. 像这样,把所有的柿子都削完皮。

4. 放到有阳光的地方,晒一周。晒的时候,两天后要用手轻轻地把柿子捏扁。隔两天再捏一次。

5. 这是晒了一周后的样子,马上就可以吃啦。

哇~看着就很好吃呀!把柿子做成柿饼就可以留着和大家一起慢慢吃啦!

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